Gekookte Geschiedenis storytelling dinner

Tij­dens Black Achieve­ment Month vieren we de afs­luit­ing van twee seizoe­nen Gekook­te Geschiede­nis, de pod­cast van Kip Repub­lic en Imag­ine IC, waarin eten het vertrekpunt vormt voor gesprekken ron­dom de dias­po­ra; herin­ner­in­gen, iden­titeit en de geschiede­nis die we met ons mee­dra­gen en ver­w­erken in onze rit­ue­len ron­dom eten.

Op 2 en 3 okto­ber bren­gen we de wereld van Gekook­te Geschiede­nis van de pod­cast naar de tafel. Verwacht twee avon­den vol sto­ry­telling, gesprekken en een shared tast­ing, gehost door Ayra Kip en Jules Rijssen. Met een heel mooi menu gein­spireerd op de pod­cast door Chef 𝐃𝐚𝐧𝐢ë𝐥 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐚𝐧 (Kaag­man & Kor­te­kaas, Toscani­ni, Free Heri Heri) en Pâtissier/Chef 𝐆𝐢𝐧𝐨 𝐆𝐞𝐛𝐡𝐚𝐫𝐝 (Exec­u­tive Pas­try Chef in Miche­lin-starred kitchens, Free Heri Heri). 
Want wat gebeurt er als we geschiede­nis niet alleen vertellen, maar ook samen proeven? ✨ 2 spe­ciale avon­den✨
Op 2 & 3 okto­ber om 19:30 opent Proxy Kitchen haar deuren voor onze bij­zon­dere culi­naire avond.

Verwacht een 5‑gangenmenu voor €40, waarin eten, ont­moet­ing en exper­i­ment samenkomen.

Proxy Kitchen is de testkeuken voor het toekom­stige Hartwig Muse­um: een plek waar chefs en culi­naire mak­ers nieuwe ideeën onder­zoeken en samenkomen rond food & culture.

Want wat gebeurt er als we geschiede­nis niet alleen vertellen, maar ook samen proeven?

Gekook­te Geschiede­nis sto­ry­telling din­ner
Datum: 2 en 3 okto­ber 2026
Tijd: 19.30 uur
Tick­ets: €40
Locatie: Hartwig Proxy Kitchen
Aan­melden via: https://hartwig-art-foundation.weticket.io/proxy-kitchen-gekookte-geschiedenis‑1/shop

In samen­werk­ing met de Hartwig Art Foundation.