Tijdens deze editie van Verzamelen bij de koffie hebben we het over pom! Van pom wordt gezegd dat het van Joodse oorsprong is. Pom is volgens velen één van de lekkerste gerechten uit de Surinaamse keuken. Maar wat is Pom? En hoe wordt de beste pom gemaakt volgens jou? Over deze en andere vragen praten wij met elkaar. Breng en deel jouw pomrecepten met ons én neem wat eigen gemaakte pom mee om te proeven!
Onder leiding van Ayra Kip, schrijver, fondswerver en creative director bij KIPRepublic. Ze is mede bedenker van het stadsproject ‘Free Heri Heri’, het jaarlijks initiatief dat landelijk Keti Koti herdenkt door het gratis weggeven van duizenden Heri Heri maaltijden. Haar passie voor eten heeft geleid tot het ontwikkelen van een nieuw platform genaamd gekookte geschiedenis, een online archief dat verhalen over eetcultuur verzameld.
Over ‘Verzamelen bij de koffie’
Imagine IC organiseert regelmatig een koffiemoment voor ouderen uit de buurt. In ons werk om het dagelijks leven in de buurt te documenteren, horen we graag over uw leven in Zuidoost. Met uw herinneringen draagt u bij aan het archief van de buurt.
Gastvrouw
De gastvrouw voor deze bijeenkomst is Ayra Kip.
Verzamelen bij de koffie: Pomrecepten
Datum: Maandag 23 mei 2022
Tijden: 11.00 — 12.30 uur (inloop vanaf 10.30 uur)
Toegang: Gratis.
Locatie: OBA Imagine IC, Bijlmerplein 393, 1102 DK Amsterdam Zuidoost
Aanmelden: via info@imagineic.nl
De bijeenkomst wordt filmisch vastgelegd voor het buurtarchief. Mocht je bezwaar hebben gefilmd te worden, laat het ons van tevoren weten.